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台灣小吃我愛祢

經過了三天的齋戒,我已經餓的不像話了,就連在課堂上也是看著窗外的白雲想著家鄉的美食,正當講台上ADY的老師,用他機關槍的速度講著飛行的概念,大家都"沉思"在他形容的圖像之時,我突然轉過頭跟早產兒講,我好想吃蚵仔麵線哦!

以下就是我今天幻想的過程,第一次覺得想吃的比做春夢還過癮。

板橋油庫口蚵仔麵線
細細滑滑的麵線,配上香Q的大腸,再來個大顆又豐腴的蚵仔,搭配獨家的辣椒,又香又辣的口感,連青翠的香菜都對我微微笑。
門口賣的香腸也不要錯過,再來顆大蒜…香腸的味道就不用我講了吧!要用烤的才好吃。

文德國小炸雞排
指的當然不是文德國小還兼差賣雞排,是文德國小旁邊賣的雞排。
金黃帶點褐色的脆皮,表面散落著黑色的胡椒和著紅色的辣椒粉,一口咬下,肉汁瞬間流出,外脆內嫩,怎麼會這麼好吃呢?我好怕我以後再也吃不到這麼好吃的雞排了。

四維夜市德記臭豆腐
港式的臭豆腐,一塊一塊約3x3大小,炸好後,從中間插入,灌入蒜蓉醬油,再加上爽脆可口的泡菜,酸中帶甜的味道,就好像是春天戀人的滋味…啊…真是初戀無限好…

新海菜市場魷魚羮麵
這家店陪我走過了19個年頭,今年就要進入第二十年了,我從他一碗15元吃到現在一碗35元,原本的老板娘都已經半退休,換她兒子在顧。
表面上看起來是不起眼的魷魚羮麵,但遠遠就可以聞到柴魚的味道,配上老板自家特製的肉燥,帶著嚼勁的羮,中間還有著一根魷魚,口感多變,清爽的豆芽菜再加上熟透的蘿蔔,只不愧是讓我吃了二十年的麵攤。愛吃辣的同學更是要試一下老板獨家超辣辣椒汁,它是用小辣椒直接打汁,小小一匙回味無窮。

寫到這裡我的口水已經快把我的水壺裝滿了,等過兩天天氣再冷一點,我再來寫一點薑母鴨、麻辣鍋、大腸臭臭鍋、羊肉爐…

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最近胖了

最近胖了,而邊還不少,隨著我老婆孕期的發展,她只胖了三公斤,我胖了五公斤,有點搞不懂孩子是在我的肚子還是她的肚子。 上週陪老婆回娘家,約了個醫生朋友來家裡坐坐,岳母一看到他忍不住就指著我問他,”你看他胖成這樣是怎麼辦才好?”,我這個醫生朋友也是很妙,因為他本身就也是胖胖的,就回說”我要是知道怎麼辦,我也不會這樣了。”

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